Vorspeisenteller:
Spargelcremesuppe,
Salat, im Brickteig gebratener Spargel mit Schinken & Käse
Hauptgang:
Spargel mit Hollandaise oder brauner Butter,
Wiener Schnitzel vom Kalb & Kalbssteak,
Salzkartoffeln oder Drillinge
Dessert:
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Erdbeeren & Sorbet
49,50 €