Jeden Dienstag bei uns im Restaurant!

Wildburger

Wildpattie, Schalottenjus, Speck,

Cherrytomate, Gurke, Käse & Senfdip

Pulled Chicken Teriyaki,

mit saftigem Hähnchenfleisch,

buntem Grillgemüse & Wasabi-Mayo

Veggi Burger

Broccoli-Käsepattie, Knoblauchmajo,

Cherrytomate, Salat

Brie-Burger

Wildpattie, Brie-Käse, rotes Zwiebelconfit,

Salat, Preiselbeeren

Pulled Pork Burger

Krautsalat, Bacon & BBQ-Soße

Cheeseburger „Double Cheese“

Honig-Ketchupsoße, Tomaten & Gurken

Gebackener Seehecht-Burger

Kräuterremoulade, Zwiebeln, Tomaten & Salat

Inkl. Pommes & Salat

Je 17,50 €

Zusätzliches 200g Burger Pattie +5,00 €

Alle Burgerpattie sind aus 100% feinstem Rind-, Wild- oder Lammfleisch!

Unser Wildfleisch kommt aus eigener Jagd, aufgewachsen in natürlicher Umgebung & ohne Medikamentierung.

Die Shropshire Schafe dürfen das ganze Jahr so ursprünglich und naturnah wie möglich leben!

So stehen sie das ganze Jahr auf den Weideflächen in Holthausen am Heierberg, können sich frei bewegen und

sich ausgiebig der Nahrungsaufnahme widmen. Regionaler geht’s nicht mehr.

Das schmeckt man!