Hausburger
Gebratener Bacon, Senfdip, Gouda, Gewürzgurke, Cherrytomate, Schalottenjus
Brie-Burger
Brie, rotes Zwiebelconfit, Feigensenf, Rucola, Balsamico-Dressing
Hausmannsburger
Gebratene Blutwurst, geschmolzene Zwiebeln & Honigsenf
Cheeseburger
Gouda, Cherrytomate & Gurke, gepfefferter Tomatenketchup
Pulled-Reh Burger
Geschmorte Zwiebeln, Blaukrautsalat & Preiselbeeren
Lammburger
Gebratene Paprika, BBQ-Soße & Schafskäse
Vegi-Burger
Rucola, rotem Zwiebel-Chutney,gebratene Zucchini, Knoblauchmajo
Alle Burgerpattie sind aus 100% feinstem Rind-, Wild- oder Lammfleisch!
Unser Wildfleisch kommt aus eigener Jagd, aufgewachsen in natürlicher Umgebung & ohne Medikamentierung.
Die Shropshire Schafe dürfen das ganze Jahr so ursprünglich und naturnah wie möglich leben!
So stehen sie das ganze Jahr auf den Weideflächen in Holthausen am Heierberg, können sich frei bewegen und sich ausgiebig der Nahrungsaufnahme widmen. Regionaler geht’s nicht mehr. Das schmeckt man!
200g -17,50 €
Alle Burger servieren wir mit Pommes und frischem Salat