Jeden Dienstag bei uns im Restaurant!

Hausburger

Gebratener Bacon, Senfdip, Gouda, Gewürzgurke, Cherrytomate, Schalottenjus

Brie-Burger

Brie, rotes Zwiebelconfit, Feigensenf, Rucola, Balsamico-Dressing

Hausmannsburger

Gebratene Blutwurst, geschmolzene Zwiebeln & Honigsenf

Cheeseburger

Gouda, Cherrytomate & Gurke, gepfefferter Tomatenketchup

Pulled-Reh Burger

Geschmorte Zwiebeln, Blaukrautsalat & Preiselbeeren

Lammburger

Gebratene Paprika, BBQ-Soße & Schafskäse

Vegi-Burger

Rucola, rotem Zwiebel-Chutney,gebratene Zucchini, Knoblauchmajo

Alle Burgerpattie sind aus 100% feinstem Rind-, Wild- oder Lammfleisch!

Unser Wildfleisch kommt aus eigener Jagd, aufgewachsen in natürlicher Umgebung & ohne Medikamentierung.

Die Shropshire Schafe dürfen das ganze Jahr so ursprünglich und naturnah wie möglich leben!

So stehen sie das ganze Jahr auf den Weideflächen in Holthausen am Heierberg, können sich frei bewegen und sich ausgiebig der Nahrungsaufnahme widmen. Regionaler geht’s nicht mehr. Das schmeckt man!

200g -17,50 €

Alle Burger servieren wir mit Pommes und frischem Salat