Wildburger
Wildpattie, Schalottenjus, Speck,
Cherrytomate, Gurke, Käse & Senfdip
Pulled Chicken Teriyaki,
mit saftigem Hähnchenfleisch,
buntem Grillgemüse & Wasabi-Mayo
Veggi Burger
Broccoli-Käsepattie, Knoblauchmajo,
Cherrytomate, Salat
Brie-Burger
Wildpattie, Brie-Käse, rotes Zwiebelconfit,
Salat, Preiselbeeren
Pulled Pork Burger
Krautsalat, Bacon & BBQ-Soße
Cheeseburger „Double Cheese“
Honig-Ketchupsoße, Tomaten & Gurken
Gebackener Seehecht-Burger
Kräuterremoulade, Zwiebeln, Tomaten & Salat
Inkl. Pommes & Salat
Je 17,50 €
Zusätzliches 200g Burger Pattie +5,00 €
Alle Burgerpattie sind aus 100% feinstem Rind-, Wild- oder Lammfleisch!
Unser Wildfleisch kommt aus eigener Jagd, aufgewachsen in natürlicher Umgebung & ohne Medikamentierung.
Die Shropshire Schafe dürfen das ganze Jahr so ursprünglich und naturnah wie möglich leben!
So stehen sie das ganze Jahr auf den Weideflächen in Holthausen am Heierberg, können sich frei bewegen und
sich ausgiebig der Nahrungsaufnahme widmen. Regionaler geht’s nicht mehr.
Das schmeckt man!