Wild Tischbüffet

AB 2 PERSONEN BUCHBAR

Tauchen Sie ein in die köstliche Welt des Wilds
mit unserem Wild-Tischbüffet für 2 Personen.
Unsere leidenschaftliche Hingabe zur Wildküche
zeigt sich in jeder liebevoll zubereiteten Speise.
Genießen Sie eine verlockende Auswahl
an Vorspeisen und Hauptgerichten aus heimischem Wild,
begleitet von saisonalen Beilagen.

Consommé
Maultasche von der Rehschulter
Carpaccio vom Hirschkalb
gebackenes Sushi vom Reh
Wildschwein-Mandelschnitzel
Rehsteaks
Geschmortes feines Rehragout
Königsberger Klopse vom Reh

dazu servieren wir saisonale Beilagen.

53,- € pro Person

Nur auf Vorbestellung!