Ostersonntag & Ostermontag mittags

Vorspeisenteller:
Spargelcremesuppe mit Bärlauch
Blattsalat, Tomaten Bruschetta, Mozzarella & Landschinken

Tischbüffet:
Kalbsschnitzel mit Rahmpilzen,
Lammragout & Maishähnchenbrust

Rosmarin Drillinge, Spätzle, Speckbohnen,
Ratatouillegemüse & Spargel

Dessert:
Rhababerkuchen mit Vanilleeis,
Haselnusskrokant & Erdbeeren

52,50 €

Spargelcremesuppe  mit Bärlauchschaum & Landschninkenstreifen

10,50 €

Gebackener Rotbarsch,
Bärlauch-Kartoffel-Gurkensalat & Soße Tatar

26,50 €

Schollenfilet „Finkenwerder Art“,
Petersilienkartoffeln, brauner Butter & Salat

26,50 €


Auf der Haut gebratenes Zanderfilet,
Spinat & gebratene Drillinge

32,50 €

Hausgemachte Bandnudeln in Bärlauchrahm & grünem Spargel

24,50 €
   mit Gambas  29,50 €

Dessert:
Rhababerkuchen mit Joghurt-Schmandeis & Erdbeeren

10,50 €