Das Heimatmenü
vom 01. - 31. Oktober 2024
Gemeinsam den Herbst genießen: Eine kulinarische Reise durch unsere Heimat!
Herzlich willkommen bei den sieben Gastronomen
des Kulinarischen Altstadtmarkts Hattingen!
Vom 1. bis 31. Oktober 2024 laden wir Euch ein, den Herbst von seiner köstlichsten Seite zu erleben. Freut Euch auf unserer Heimatmenüs in drei Gängen, die die Vielfalt und den
Geschmack unserer Region zelebrieren.
Unser Menü
Hirschkalbs-Carpaccio mit Steinpilzremoulade & Parmesan,
Rehmaultasche mit geschmolzenem Speck, Zwiebeln & Salat
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Wildschwein-Mandelschnitzel & Hirschkalbsroulade,
mit Rotkohl, Spitzkohl & Kartoffelnussbutterpüree
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Karamellisierter Kaiserschmarrn,
mit Rumrosinen, Vanilleeis & Zwetschgen
46,- € pro Person